Satake Magoroku Saku petty 12 cms 806-152

Cuchillo Magoroku Saku Satake  

Un versátil cuchillo de cocina japonés, diseñado para cortar verduras, frutas, carne y pescado. La hoja ancha facilita la transferencia de productos en rodajas a una ensaladera o sartén y también es útil para triturar el ajo. El mango alto evita que los nudos golpeen la tabla. Gracias a su gran tamaño, el cuchillo es perfecto para cortar frutas y verduras grandes, como sandía, calabacín o repollo.

Datos técnicos:

Hoja - acero de molibdeno-vanadio

Mango - anillo de plástico de madera de magnolia

Dureza - 56-58 HRC