Petty

Paring knife, verduras y pelador: Los cuchillos de uso general describen una amplia gama de formas que se encuentran en algún lugar entre un cuchillo de pelar y un cuchillo de cocinero. Por lo general, de 10 a 15 cms de largo, la cuchilla puede ser estrecha para tareas fuera de la tabla de cortar o alta para tareas en la tabla de cortar. Tienen una variedad de aplicaciones debido a su tamaño intermedio.

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Acero Damasco 37 capas  9,2 cms  / crystal Puntilla
Japanese knives co.

Acero Damasco 37 capas 9,2 cms ..

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