Acero Damasco

El acero de Damasco es un tipo de acero de crisol que se fabricó activamente en Oriente Medio aproximadamente desde el año 1100 hasta el 1700. Las espadas templadas con este acero eran legendarias por su fuerza y por su filo, y pronto se convirtieron en un objeto muy apreciado entre los ejércitos de la época. Se reconocen fácilmente por los característicos patrones ondulantes en su hoja. Por desgracia, la ténica exacta de su fabricación se perdió hace siglos, y desde entonces ha sido objeto de conjeturas casi mitológicas para metalúrgicos de todo el mundo. Algunas universidades y estudiosos afirman haber dado con la misma pero la realidad es que la fórmula de producción original parece perdida para siempre.En la actualidad, algunos artesanos reproducen la técnica de Damasco según esos estudios logrando resultados que son, como mínimo, igual de sorprendentes. Implica templar (poner el acero al rojo vivo y pasarlo por el agua) 8 veces con diferentes grados de intensidad y en cada uno de esos pasos ir dándole forma a la hoja.

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SKY AOGAMI Blue Steel No.2 Nashiji Kiritsuke (Bunka) Petty 140mm
$139.000 CLP
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Chef SATAKE 18 cms 67 capas vg-10
$129.300 CLP
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SATAKE Santoku  Damasco 67 capas inox 800-631
$129.300 CLP
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Cuchillo de cocina  damasco chef Bamboo
$89.000 CLP
Seki Mae SANTOKU Damascus 33 layers
$169.000 CLP
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Acero Damasco utility knife  67 capas  12,5 cms / crystal
$52.000 CLP
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Honey white chef 21 cms
JAPANESE KNIVES CO.

Honey white chef 21 cms

$80.600 CLP
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Honey white brisket  30 cms
JAPANESE KNIVES CO.

Honey white brisket 30 cms

$85.600 CLP
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Acero Damasco nakiri 37 capas Parton croc 21 cms  / crystal
$81.200 CLP
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Honey white petty kiritsuke 14,5 cms
$79.300 CLP
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Honey white kiritsuke 20,6 cms
JAPANESE KNIVES CO.

Honey white kiritsuke 20,6 cms

$80.600 CLP
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Kiritsuke petty damasco VG10 67 layers / mosaico
$78.700 CLP
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Kiritsuke HUESO/EBANO 21.6 cms
Japanese knives co.

Kiritsuke HUESO/EBANO 21.6 cms

$88.000 CLP
SANTOKU SEKI MAE SANTOKU Damasco 45 capas 18 cms de hoja  , mango de palo de rosa
$153.000 CLP
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KIRITSUKE PETTY SKY AUS10 SANMAI MARTILLADO 14,5 CMS
$134.800 CLP
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KIRITSUKE SANTOKU SKY SEKI MAE AUS10 SANMAI MARTILLADO 19,5 CMS
$174.000 CLP
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Acero Damasco kiritsuke 37 capas Parton croc 21 cms  / crystal
$81.200 CLP
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Kiritsuke 67 capas Damasco VG-10 /Honey blue 21.6 cms
$87.000 CLP
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Kiritsuke damasco VG10 67 layers / mosaico
$81.200 CLP
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Seki Mae Rosewood 240 Slicer /suhihiki 24 cms de HOJA
$165.800 CLP
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CHEF Seki Mae Clad 180 mm de hoja  Gold steel (V-gold n.1 ) mango caoba laminado
$120.500 CLP
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