DAMASCO DE AÇO

O aço de Damasco é um tipo de aço cadinho que foi fabricado ativamente no Oriente Médio de aproximadamente 1100 a 1700. As espadas de aço endurecido eram lendárias por sua força e nitidez, e logo se tornaram um objeto muito apreciado entre os exércitos da época. Eles são facilmente reconhecidos pelos padrões ondulados característicos de suas folhas. Infelizmente, a técnica exata de sua fabricação foi perdida séculos atrás, e desde então tem sido objeto de conjeturas quase mitológicas para metalúrgicos de todo o mundo. Algumas universidades e estudiosos afirmam ter encontrado o mesmo, mas a realidade é que a fórmula de produção original parece perdida para sempre.Atualmente, alguns artesãos reproduzem a técnica de Damasco de acordo com esses estudos obtendo resultados que são, pelo menos, igualmente surpreendentes . Envolve o revenimento (colocando o aço em brasa e passando-o pela água) 8 vezes com diferentes graus de intensidade e em cada um desses degraus, dando forma à folha.

31 Produto(s)
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Acero Damasco utility knife  67 capas  12,5 cms / crystal blue
$52.000 CLP
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Acero Damasco utility knife  67 capas  12,5 cms / crystal-blue
$52.000 CLP
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Acero Damasco bunka  37 capas Patron croc 21 cms  / crystal
$89.000 CLP
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Set para mesa damasco 69 capas steak-DM4
$213.000 CLP
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Santoku SATAKE damasco 69 capas 18 cms 805-513
$139.000 CLP
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SEKI MAE AOGAMI Blue Steel No.2 Nashiji Petty
$139.000 CLP
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Chef SATAKE 18 cms 67 capas vg-10 800-624
$129.300 CLP
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SATAKE Santoku  Damasco 67 capas inox 800-631
$129.300 CLP
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Cuchillo de cocina  damasco chef Bamboo
$78.000 CLP
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Seki Mae Bamboo Kiritsuke 19,5 cms
$78.000 CLP
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Acero Damasco utility knife  67 capas  12,5 cms / crystal
$52.000 CLP
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Honey white chef 21 cms
JAPANESE KNIVES CO.

Honey white chef 21 cms

$79.800 CLP
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ESPECIAL MAC -5% Honey white brisket  30 cms
JAPANESE KNIVES CO.

Honey white brisket 30 cms

$64.600 CLP $68.000 CLP
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Honey white kiritsuke 20,6 cms
JAPANESE KNIVES CO.

Honey white kiritsuke 20,6 cms

$78.900 CLP
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Gyuto 67 capas Damasco VG-10 /Honey blue chef
$78.900 CLP
Acero Damasco 37 capas  9,2 cms  / crystal Puntilla blue
Japanese knives co.

Acero Damasco 37 capas 9,2 cms ..

$48.000 CLP
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 SEKI MAE chef Damasco 45 capas  21 cms de hoja  , mango de palo de rosa
$187.000 CLP
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SANTOKU SEKI MAE SANTOKU Damasco 45 capas 18 cms de hoja  , mango de palo de rosa
$187.000 CLP
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KIRITSUKE PETTY SKY AUS10 SANMAI MARTILLADO 14,5 CMS
$134.800 CLP
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KIRITSUKE SANTOKU SKY SEKI MAE AUS10
$189.000 CLP
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Acero Damasco kiritsuke 37 capas Parton croc 21 cms  / crystal
$79.000 CLP
Kiritsuke damasco VG10 67 layers / mosaico
$78.900 CLP
Seki Mae Rosewood 240 Slicer /suhihiki 24 cms de HOJA
$192.000 CLP
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