A faca do chef é a faca mais usada em quase todas as cozinhas. É uma ferramenta multiuso que pode ser usada na maioria das frutas, verduras e proteínas. O tamanho de 8 "é o mais comum para as casas, enquanto na maioria das cozinhas profissionais é preferível um tamanho de 9-10". Ao escolher uma faca de chef, é importante selecionar uma que seja confortável para você, já que é a faca que você usará com mais freqüência e pelo maior período de tempo.
Como as facas chef são as mais populares, temos muitos tamanhos e pesos disponíveis. Estes são classificados primeiro pelo comprimento da folha e, em seguida, pelo preço.
A faca do chef é a faca mais usada em quase todas as cozinhas. É uma ferramenta multiuso que pode ser usada na maioria das frutas, verduras e proteínas. O tamanho de 8 "é o mais comum para as famílias, enquanto a 9-10" é o tamanho preferido na maioria das cozinhas profissionais. Ao escolher a faca do chef, é importante selecionar uma que seja confortável para você, pois é a faca que você usará com mais freqüência e pelo maior período de tempo.
Como as facas do chef são as mais populares, temos muitos tamanhos e pesos disponíveis. Estes são ordenados primeiro pelo comprimento da lâmina e depois pelo preço.
