Satake shirogami yanagiba 23 cms

Características generales

La hoja shirogami Hitachi  está hecha con la técnica tradicional Nihonko o Hagane de Yasuki --- Shiroko / White Paper No. 2 Steel --- que ha sido ampliamente utilizado durante mucho tiempo en Japón. El material tiene un filo extremo, muy buen agarre de los bordes y una alta dureza de trabajo. Puede ser afilado hasta un filo extremo, que conserva durante mucho tiempo. La hoja es especialmente adecuada para la preparación  de alimentos delicados, aunque debe tratar la hoja con aceite para evitar que se oxide.

Acabado con el mango de Magnolia Wood, la figura en forma de U de estilo japonés se adapta mejor a tu mano. Bloster de cuerno de búfalo el mango representa alta calidad y excelente durabilidad, es decir, hecho especialmente  para profesionales. (Tenga en cuenta que el bloster de búfalo  (protector) es un producto natural que posiblemente sea diferente al color de la imagen).

[Detalles del producto] - Tipo de acero de hoja: acero con alto contenido de carbono [acero shirogami Hitachi  o White Paper 2] 

- Filo de hoja: de un solo filo para diestros- Material del mango: Madera de magnolia con un anillo de cuerno de búfalo

- Opcional: Funda Magnolia Saya >> Verifique opción de Saya- 

Fabricado en JAPÓN *** Tenga en cuenta que esta serie puede tardar de 2 a 4 semanas en reabastecerse si no está disponible.shirogami  white 2 Cuchillo acero blanco utilizado en la fabricación de katanas desde hace 800 años , fabricado artesanalmente cumple y sobrepasa las más altas exigencias