Gyuto Imoto 21 cms

Cuchillo Imoto Precisión Japonesa con Elegancia Occidental

Desde el corazón de Seki, Japón –cuna de los mejores cuchilleros del mundo– llega el Imoto TS No. 440, un cuchillo que fusiona la tradición japonesa con un diseño pensado para la cocina profesional moderna.

Este modelo combina la precisión del estilo Gyuto (cuchillo de chef japonés) con la agilidad de un Sujihiki, ideal para cortes largos, finos y sin esfuerzo.

🔪 Características destacadas:

• Hoja de 200 mm forjada en acero AUS-8 (cromomolibdénico): excelente filo, alta resistencia a la corrosión y fácil mantenimiento.
• Espesor de hoja de 2.5 mm para cortes precisos, limpios y controlados.
• Mango laminado de madera resistente al agua, ergonómico y pensado para brindar comodidad durante largas horas de uso.
• Fabricado por Imoto en Seki, Japón, donde la excelencia cuchillera es un arte transmitido por generaciones.

💡 Perfecto para chefs exigentes que valoran un cuchillo versátil, liviano y preciso. Ideal para trabajar con carnes, pescados y vegetales con absoluta precisión.