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ASAKA kurouchi Atsudeba 16,5 cms de hoja
Descripción
Acero white steel kurouchi ,modelo Atsudeba mango magnolio, filo ambos lados 16,5 cms de hoja , filoso, cómodo y maniobrable
En japonés, "kurouchi" significa "primer negro". El acabado Kurouchi es el menos refinado de estos acabados de cuchillo de cocina japoneses. Es un acabado tradicional y rústico en el que el cuchillo retendrá el residuo escamoso negro del proceso de forja. DEBA doble bisel, lo pueden usar con ambas manos.
Detalles
Marca:
Asaka
Origen :
Japón
Usos:
Fileteador
Procesos:
Casa
Tipo de Acero:
White steel