Kiritsuke

Los cuchillos Kiritsuke son una de las pocas hojas japonesas tradicionales multiusos, y se pueden usar como yanagi (cortador de pescado) o usuba (cuchillo de verduras) pero con la misma versatilidad que tiene un Santoku con el corte de las carnes . Estos cuchillos en forma de espada tienen un borde más recto que un yanagi para verduras y una hoja más larga que un usuba para cortar pescado con facilidad.

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-20% Cubierta o Saya para kiritsuke Seki MAE 14,5 cms
$20.000 CLP $25.000 CLP
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-20% Kiritsuke AUS 10 black forged
$78.880 CLP $98.600 CLP
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-20% Kiritsuke Rosewood occ
$119.200 CLP $149.000 CLP
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-20% Kiritsuke Seki Mae  Classic Blonde
$127.200 CLP $159.000 CLP
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-20% Seki Mae Bamboo Kiritsuke 19,5 cms
$77.840 CLP $97.300 CLP
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-20% Seki Mae Sky Aogami Blue Steel No.2 Nashiji  (Kiritsuke)
$175.200 CLP $219.000 CLP
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