Kiritsuke Hoja de acero revestido de alta densidad patrón de revenido, 20.9 cms de hoja
Núcleo Vg10 67 capas damasco cuchillo kiritsuke
Mango Palo de rosa
Espesor de hoja 2,2 mm,
60 +/- 2HRC,
Ángulo 12-15 grados por lado
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