Set de 3 cuchillos japoneses – Santoku, Gyuto y Usuba
Tres joyas de la cuchillería tradicional japonesa reunidas en un solo set. Diseñados para chefs exigentes y amantes de la cocina que valoran precisión, filo duradero y belleza artesanal.
Incluye:
Acero y fabricación
Forjados en Japón con acero de alta calidad, combinan dureza, resistencia a la corrosión y facilidad de afilado. Cada hoja es afilada a mano siguiendo técnicas tradicionales, lo que garantiza un corte limpio y preciso en cada uso.
Ventajas de este set
Mantenimiento
Lavar a mano con agua tibia y secar inmediatamente. No usar lavavajillas. Guardar en un lugar seco, preferiblemente en soporte magnético o funda protectora. Para conservar su filo, afilar con piedra de agua japonesa.
Origen: Japón – Ciudad de Seki, cuna de los legendarios cuchillos y espadas samurái desde el siglo XIII.
Este set no es solo una herramienta, es una inversión en precisión, eficiencia y placer al cocinar.
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