Este es un bien hecho siguiendo el proceso tradicional japonés. La hoja es muy afilada y doblada gira 13 veces lo que resulta en 8.192 capas. El patrón de grano visible en la hoja proviene de doblar girar la hoja repetidamente durante la forja. La cuchilla es entonces tratada térmicamente, templada, y aceite se apaga para lograr niveles óptimos de flexibilidad y dureza. lo suficientemente afilado como para cortar fruta, bambú, botellas de agua, etc.
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