C.j.

Kiritsuke PETTY HUESO/EBANO 15,9 cms

$72.000 CLP
C.j.

Kiritsuke PETTY HUESO/EBANO 15,9 cms

$72.000 CLP

Cuchillo de mango de cuernos de búfalo Cuchillo de Damasco Cuchillo de cocina hecho a mano

Especificación: longitud de la hoja 15,9 cms

Material de la hoja: Núcleo de acero Damasco VG-10, 67 capas.

Dureza: 60 +/- 2HRC Rockwell

Ángulo de afilado de la hoja: 9-12 grados por lado, por lado utilizando el método tradicional Honbazuke de 3 pasos.

Material del mango: cuerno de búfalo + disco de cobre + ébano negro + remache de mosaico + disco de cobre + cuerno de búfalo

Carácter: Forma octangonal hecha a mano, contorno fuerte.Cada combinación de partes está armonizada.


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Tipo de Acero Damasco/VG10
Usos Multiuso
Marca C.J.
Tipo de Cuchillo Uso Diario
Origen Alemania

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