MAC BON 60 DESHUESADOR 155MM

$119.000 CLP
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MAC BON 60 DESHUESADOR 155MM

$119.000 CLP

Este Honesuki es un cuchillo / cuchilla deshuesadora de aves de corral al estilo japonés tradicional. Tiene una cuchilla robusta con un borde de un solo bisel y una punta rígida y puntiaguda. La hoja gruesa y rígida tiene la espina dorsal suficiente para conducir el cuchillo a través de las uniones de pollo o huesos de pescado pequeños y la punta puntiaguda le permite eliminar la carne alrededor de los huesos. Hoja de 3,0 mm de espesor.

Longitud de la hoja: 15.5 CMS de hoja 

Peso: 437 grs 

Grosor de la hoja: 3.0 mm